バンクーバーには、おしゃれな焼き菓子店、職人技が光るチョコレート専門店、ユニークなアイスクリームショップなど、甘いもの好きにはたまらないスポットが揃っています。濃厚で贅沢な味わいから軽やかでフルーティーなものまで、多彩なスイーツが楽しめます。今回は、スイーツ好きなら訪れるべき6つの名店をご紹介します！

1. Thomas Haas Chocolates & Patisserie

📍 住所：2539 W Broadway, Vancouver, BC V6K 2E9

バンクーバーのスイーツシーンを代表する伝説的な存在。職人技が光るチョコレートや繊細なペイストリーが楽しめます。特に、チョコレートトリュフとアーモンドクロワッサンは必食！

✨ おすすめポイント

• 毎日新鮮に作られるペイストリー
• 居心地の良いカフェスペース

🍽 おすすめメニュー

• ピスタチオアーモンドクロワッサン
• クイニーアマン
• 新鮮なフルーツのガレット

2. Nero Belgian Waffle Bar

📍 住所：1002 Seymour St, Vancouver, BC V6B 3M6

本場ベルギーの味を楽しめるワッフル専門店。軽くてサクサクの「ブリュッセルワッフル」と、もっちり濃厚な「リエージュワッフル」が魅力です。

✨ おすすめポイント

• 本場ベルギーのレシピを使用
• 親切なスタッフと温かい雰囲気

🍽 おすすめメニュー

• オ・シュクル（粉砂糖）
• フレーズ・エ・ショコラ（ダークチョコレート＋イチゴ）
• ブレジリエンヌ（バニラアイス＋塩キャラメル）

3. Beta5 Chocolates

📍 住所：409 Industrial Ave, Vancouver, BC V6A 2P8

創造性あふれるチョコレートとペイストリーの名店。特に、ユニークなフレーバーのクリームパフは必見です。

✨ おすすめポイント

• 革新的なチョコレート＆ペイストリー
• 季節限定のフレーバーが豊富

🍽 おすすめメニュー

• アップルシナモン
• クッキーモンスター
• スパークリングラズベリー

4. La Glace Ice Cream

📍 住所：2785 W 16th Ave, Vancouver, BC V6K 4W7

フランス風の高級アイスクリームショップ。プレミアムな素材を使った濃厚なアイスが楽しめます。

✨ おすすめポイント

• 高級感あふれる店内とアイスクリーム
• 小ロット生産で高品質を維持

🍽 おすすめメニュー

• ハニー・ロリエ
• ビーガンココナッツパンダン
• サフランヌガティーヌ

5. Thierry Chocolaterie Patisserie Café

📍 住所：1059 Alberni St, Vancouver, BC V6E 1A1

バンクーバーの中心部にある、ヨーロッパスタイルのパティスリー。マカロンやタルト、ケーキが絶品です。

✨ おすすめポイント

• 洗練されたペイストリーとおしゃれな雰囲気
• 屋外パティオでゆったりと楽しめる

🍽 おすすめメニュー

• ライムムースケーキ
• 栗のタルト
• カシスマカロン

6. Matcha Café Maiko

📍 住所：8279 Saba Rd #199, Richmond, BC V6Y 4B6

日本の宇治抹茶を使った本格的なスイーツが味わえる抹茶専門カフェ。ソフトクリームやパフェが人気です。

✨ おすすめポイント

• 日本直輸入の宇治抹茶を使用
• ほうじ茶スイーツも充実

🍽 おすすめメニュー

• 抹茶ソフトクリーム
• ほうじ茶フロート
• 宇治金時

まとめ

バンクーバーには、世界各国のスイーツが楽しめる名店が揃っています。ぜひ、お気に入りの一軒を見つけて、甘いひとときを楽しんでみてください！

参照：Thomas Haas, Nero Waffle Bar, Beta5 Chocolates, La Glace, Thierry Chocolates, Matcha Café Maiko  

出典：CISM